Vo Viedni sú čerstvé uhorky a paradajky od lokálnych pestovateľov k dispozícii takmer po celý rok. K vysokej miere bezpečnosti zásobovania hlavného mesta prispieva diaľkové vykurovanie.
Záhradkári z viedenského Simmeringu zásobujú obyvateľov Viedne čerstvou zeleninou z regionálneho pestovania takmer po celý rok. Na zabezpečenie ideálnych podmienok pestovania sa väčšina týchto podnikov spolieha na diaľkové vykurovanie. Od polovice 90. rokov 20. storočia hlavný dodávateľ Wien Energie zabezpečuje zásobovanie energiou mnohých záhradkárov v jedenástom obvode vlastnou sieťou diaľkového vykurovania.
"Spoľahlivé zásobovanie obyvateľov Viedne teplom je našou najvyššou prioritou. Wien Energie zásobuje teplom nielen 460 000 domácností, ale aj približne 8 000 podnikov vrátane záhradkárov v Simmeringu, ktorí celoročne zásobujú Viedeň čerstvou lokálnou zeleninou,“ hovorí Peter Hanke, viedenský mestský radca pre financie a hospodárstvo.
Peter Hanke sa počas návštevy v známom rodinnom podniku Kasehsovcov presvedčil o úspešnej úrode. V sadoch Kasehs sa každoročne zozbierajú približne 2 milióny uhoriek, ktoré sa predávajú najmä vo Viedni. Rodinný podnik je od roku 1995 napojený na systém diaľkového vykurovania a v súčasnosti ho vedie Karl Kasehs ml. spolu so svojimi rodičmi. "Kedysi sme skleníky vykurovali olejovými kotlami, čo bolo zdĺhavé a údržba zabrala veľa času. Od prechodu na diaľkové vykurovanie sme ušetrili čas a energiu a spíme celú noc,“ zdôrazňuje konateľ Karl Kasehs ml.
Diaľkové vykurovanie zabezpečuje ideálne podmienky pre pestovanie. Krátke prepravné vzdialenosti do viedenských obchodov znamenajú, že zelenina zo Simmeringu môže dozrievať dlhšie a má mimoriadne dobrú chuť. Vďaka diaľkovému vykurovaniu môžu pestovatelia v skleníkoch vždy udržiavať presne tú správnu teplotu, čím sa zamedzuje výskytu plesní a potreba používania pesticídov sa eliminuje.
Viedni zabezpečuje diaľkové vykurovanie vo veľkej miere prostredníctvom lokálnych zdrojov ako je odpadové teplo. Napríklad v Ottakringu sa pri pečení oblátok v závode Manner generuje teplo, ktoré sa dodáva priamo do siete. Už jedna tretina viedenského diaľkového vykurovania pochádza zo spaľovania odpadu. Do roku 2040 má byť diaľkové vykurovanie vo Viedni vyrábané úplne klimaticky neutrálne, bez fosílnych palív. Spoločnosť Wien Energie plánuje počas nasledujúcich piatich rokov investovať viac ako jednu miliardu eur do rozšírenia tejto siete.